토마토 효능, 먹는 방법, 주의사항
토마토는 미국 타임즈가 선정한 슈퍼푸드 중의 하나로 선정될 정도로 최고의 건강식품이죠 '토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다'라는 유럽 속담이 있을 정도로 토마토를 잘 챙겨 먹으면 병원에 갈 필요가 없다는 얘기죠 이렇게 몸에 좋다는 토마토 어디에 얼마나 좋은지, 또 어떻게 챙겨 먹어야 좋을 지 알아 보겠습니다 토마토 효능 토마토에는 유기산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼륨, 칼슘, 철, 인, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등 1. 암 예방에 좋습니다 라이코펜은 강력한 항산화 물질로 항암 효과가 좋아 암 예방에 좋습니다 특히, 남성의 전립선암, 여성의 유방암, 소화기계통의 암을 예방하는 데 효과가 있습니다 2. 고혈압 예방에 좋습니다 루틴은 혈관을 튼튼..
2024. 8. 2.
한여름 보양식 삼계탕 효능, 섭취 주의 사항
무더운 여름 대표 보양식 삼계탕은 예민한 신경을 가라앉히고, 체력을 증진시키며, 피로회복과 간기능 회복 등의 효과가 있습니다 위장과 간을 보호하고 소화력을 좋게 합니다 삼계탕 효능삼계탕에 들어가는 다양한 재료들의 효능을 알아 보겠습니다 1.인삼 인삼에 함유된 사포닌, 폴리페놀, 폴리아세틸렌은 피로 해소, 면역력 향상, 혈류 개선 등에 좋습니다 2.대추 대추에는 풍부한 비타민C와 미네랄, 식이섬유, 플라보노이드가 함유되어 항암 효과가 있습니다 또한 대추 속 ‘판토텐산’ 성분은 코르티솔 호르몬 분비를 촉진해 스트레스 완화에 도움이 됩니다 신경 안정에 도움을 주어 불면증에도 좋습니다 칼슘, 칼륨 등이 많이 들어있습니다 단, 대추가 열을 내는 성분이 있어 몸에 열이 많고 두통이 있는 사람은 먹지 않는게 ..
2024. 7. 24.
